Mivel a lefektetett alapszabályok engedik a rizst – hiszen tudjuk, magas IQ, nulla glutén – rögtön eszembe jutott a rizses hús. Szereti a család (a gyerekek is!) és csak az olajon kell változtatni.
Kókuszolaj, hús, rizs, kis fűszer. Még gombát vagy valamilyen zöldséget is lehet hozzá tenni.
Csirkemell filét vettem, apró kockákra szeltem (fontos az apró méret, fiam csak úgy eszi meg), kókusz olajban megpirítottam, egy kis vöröshagyma, pici fokhagyma, bors, majoranna, egy kis piros paprika, majd jöhet a víz és a rizs. Amíg a rizs megpuhul, addig főztem. Komolyan mondom, finomabb kókuszolajjal.
Mi tejföllel esszük, de egy jó tejfölös uborka salátát is el tudok képzelni hozzá. Legközelebb csinálok is, hiszen a zöldség mennyiséget is növelni szeretném. 🙂
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: