Kacsa vagy liba máj (4 főre)
Hozzávalók:
- 2 fehér paprika csíkokra vágva
- 3 kis fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- Jázmin rizs
Elkészítés:
A májat 1 cm vastagságúra vágjuk, majd zsírjára sütjük. A zsírt leszedjük, amennyire tudjuk. A zöldséggel átforgatjuk, sütjük még pár percig. Jázmin rizzsel tálaljuk.A végen szórjunk rá flekken port…úgy a családnak is jobban ízlik. Tálalás után sózzuk ízlés szerint.
A receptet tesztelte: Kitti
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: