Mivel a lefektetett alapszabályok engedik a rizst – hiszen tudjuk, magas IQ, nulla glutén – rögtön eszembe jutott a rizses hús. Szereti a család (a gyerekek is!) és csak az olajon kell változtatni. Kókuszolaj, hús, rizs, kis fűszer. Még gombát vagy valamilyen zöldséget is lehet hozzá tenni. Csirkemell filét vettem, apró kockákra szeltem (fontos… Tovább »
Ebéd ötlet: legyen egészséges és finom
Mivel a lefektetett alapszabályok engedik a rizst – hiszen tudjuk, magas IQ, nulla glutén – rögtön eszembe jutott a rizses hús. Szereti a család (a gyerekek is!) és csak az olajon kell változtatni. Kókuszolaj, hús, rizs, kis fűszer. Még gombát vagy valamilyen zöldséget is lehet hozzá tenni. Csirkemell filét vettem, apró kockákra szeltem (fontos… Tovább »
Márpedig ha a gyerekek pizzát kértek, akkor pizza lesz a vacsora 🙂 De hogyan legyen egészséges a pizza? Hát, a válasz egyszerű, a pizza nem egészséges. De lehet kicsit javítani rajta 🙂 Első kísérletre nagyon óvatoskodtam, nehogy észrevegyék a”csalást” 🙂 Íme az eredeti recept: Sitty-sutty pizza Hozzávalók: 5 dkg élesztő50 dkg liszt0,5 dl étolaj2,5 dl… 
Még sokaknál az a megszokott, hogy a vasárnapi ebéd része a rántott hús. Hát egészségesítsük a rántott husit! Nagyon egyszerű a recept: Csirke húsból készítsd, fehér liszt helyett használj zabpehelylisztet, utána jöhet a tojás, majd reszelt trappista sajtba forgasd meg. Kókusz olajban kisütve nem csak sokkal egészségesebb, de nagyon finom is! 🙂 Én… 