Egészségesítsünk: Felhőlángos (Glutén-, laktóz-, szénhidrátmentes)

“Minden mentes” és nagyon finom! Az eredeti felhő-receptekhez képest kicsit módosítva, hogy finom is legyen 🙂

Hozzávalók:

3 tojás

10 dkg laktózmentes túró

1 kiskanál foszfátmentes sütőpor

(Tetejére laktózmentes tejföl, laktózmentes reszelt sajt, fokhagyma ízlés szerint.)

Így készítsd:

1. A tojásokat válaszd ketté.

2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval.

3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval.

4. Egy tepsire tegyél sütőpapírt, és  egy kanállal halmozd rá a masszát!

5. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb.15 perc alatt lesz kész!

6. A tetejét megkenheted laktózmentes tejföllel, és megszórhatod laktózmentes reszelt trappista sajttal. (Aki szereti, tehet rá fokhagymát is.)

A receptet tesztelte: Renka